自从开酒店以来，每到年底，也就是进了腊月，就到了我们的要帐高峰期，说起要帐，正体验了那句：欠账的是老子，要账的是孙子．

　　每次客人来吃饭的时候，我们都不分贵贱，尊为上帝．可客人却常常在酒足饭饱之后，拿笔一划拉就走人－－签字，你还不能不让人家签，人家是客嘛，那能得罪的起，不然不来照顾了怎么办．这账，还不能急着要，要急了，他会生气，再也不来，不要吧，这一年下来，光单子就得好几本，这不进腊月了，我又该低声下气的要账了．

　　通常去客户家里或单位要账的时候，第一次是拿不到钱的，只是让他知道，你该还我的饭费了，那时我们的态度必须缓和，要尽量跟他说，这次没预备拿钱走，只是让他给准备一下，下次定个日子来拿好了．多数的客户也很客气，都说，这次还真没有，下次吧，下次一定给．就这样预定了下一次，这个下一次，下一次的次数好多哦．

　　常常碰到这样的人，他们会说：哪有钱啊，我们连电费都交不起了，还有钱给你．也有的说：要什么要，有钱我还不知道给你送去．或者说：我都没钱过年了，你还来找要，我问谁要去．更有甚说：我公公要死了，还没钱给他买白布呢．你听这都说的什么话，咱呀，只能打着哈哈离开，下次再去，要不厌其烦，直到拿了现金为止．

　　前几天，我就碰到一个特不要脸的已下任的前任村委书记，他暴跳如雷的对我吼，问我为什么去找他要钱，他都答应我家老虎了，我凭什么去跟他要，我凭什么去找他，就凭这五年来他的步步欺骗，上一任他是书记，可再上任他才是委员，他当委员欠下的帐都还没还清，又加上这三年的．他的帐平时都是我们家老虎去要，我很少去，每次他都对我们家老虎说的比唱的还好听，都是下个月吧，下个月吧，从正月拖到腊月，腊月了又说，正月吧，正月十五前一定给你，不给你不是人养的，老是这样说这样说的，都说几年了，自己都不觉得脸红，还好意思对着别人大声叫喊，难怪这任选举连个委员的位子都没得到，这就是一个三年贪污几十万的书记，还党员呢，竟给党员脸上抹黑．

　　今天又碰到一个，他说：没看到我没钱啊，我哪有钱，一分没有，我还要急等五万块用的，还有钱给你，就几千块还要吗，赶紧凑点钱给我用，哈，这就是欠账者的原话．

　　今天早晨出门的时候我就说，今天没打算拿钱回来，就当出去兜兜冷风好了，竟意外的拿回来四百块，这年底的账啊，要怎么个要法呢！